“借你吉言!”
徐远把煎饼卷好,切成两段放进口袋里递过去。
杨荣发安排摊位的时候,还专门准备了一套条形桌椅,老板安排的,当然都是最好的。
老方拿着煎饼一屁股坐在椅子上,顿时觉得分外舒畅。
商场管理严格,周边走廊的各种座椅都是提供给客人的,商场里上班的人不能去占座。
但他们这些上班的,有时候就比较难过了,比如说上晚班的时候,十二点才开始上班。
有时候想早点过来蹭个空调什么的,结果因为是内部员工还不能在外面坐,只能回店里,结果在店里就跟早上班没什么区别,一点上晚班的感觉都没有。
这下倒好,走廊上多了一个摊位,上班前先吃个饼,热乎乎的,浑身都来劲儿,还能作为消费者坐在这里纳凉,越发觉得这个摊位开的太好了。
拿起煎饼往嘴里送,还没吃,一股香滑的味道已经窜到了鼻尖,那是鸡蛋浓郁的香味,热腾腾的温度,将生葱的清香味也慢慢释放,跟蛋香味混在一起。
加上酱汁的香辣味,和鸡柳的焦香味,让着煎光是闻着,就足以让人垂涎三尺。
老方忍不住动了动鼻尖,这煎饼老板手艺好像很牛逼的样子,煎饼闻着好香。
本来就饿了,再看看饼子外表上那一层鸡蛋的痕迹,这下更馋了,张嘴嗷呜一口用力咬下去。
细微的咔嚓声在耳边响起,最先被咬碎的是外面的饼皮,一面是酥脆,一边香滑,鸡蛋 和面饼完美的融合在一起。
那鸡蛋嫩滑的不可思议,吃下去的时候,满嘴都是香味,舌头微微滑动,感受到那种嫩滑程度,香味好像直接渗透到胃里了一样。
再微微用力,咬下一大口,香酥的薄脆在口腔里慢慢蹦开,像是在舌尖跳舞一样,到处乱窜,包裹在里面的鸡柳外酥内嫩,因为炸的到位,还自带一股焦香味。
一口煎饼,从外皮一直酥脆到最里面,那口感简直是绝顶。
原本这么多酥脆的东西夹在一起,可能会显得干巴,但嫩滑到犹如蛋液般的鸡蛋,和包裹的生菜,把这股干巴劲儿给完全压了下去,脆嫩的剩菜,脆生生的还带着甘甜。
浓郁的酱汁和生葱,并没有压制住饼皮本身的香味,绿豆粉做的饼皮,自带一股绿豆的清甜和醇香,所有味道融合在一起,形容了这完美无缺的煎饼。
这一口,让老方表情一变,他低头看了一眼手里的煎饼,一动也不动,仿佛不敢相信,自己吃的是煎饼。
几秒钟后,他再次行动起来,把煎饼送到嘴边,张嘴咔嚓咔嚓的吃着,速度又快又猛,嘴巴不停的咀嚼,两腮也鼓鼓的,全程没有要把煎饼再从嘴边拿开的意思。
刚出锅的煎饼,口感和温度都是最合适的,味道没得挑,饿的时候吃这么一个煎饼,哪怕是起床气最厉害的人,吃下去也会觉得心情舒畅。
最绝的是这个酱汁,太香了,抹在饼子上,整个味道都高大上了一节,搭配生葱的香甜,吃的舌头都想要舞动几下。
老方越吃越开心,那煎饼以最快的速度在他的手心里,从一整个变成了半个,最后,全部塞到嘴巴里。
他一个大男人,嘴巴本来就大,这一套动作下来,像极了某个视频里吃青菜的兔子一样,长长的一根菜,叼在嘴边上,全程不停歇,一口气把吃的全部吃完,才会停下来。
看他这流畅的,一口气不松嘴的吃完一整个煎饼,徐远都怕他噎着,已经准备给他找水喝了。
老方咂咂嘴,回味着煎饼的香味,显然没吃够,侧头朝徐远一喊:“老板,再给我来一个,还要鸡柳的。”
说完,看着手心里洒下来的一点薄脆和饼皮,都舍不得扔垃圾桶,用手指捻起来喂到嘴巴里,连一粒葱花都没有放过。
最后,他把口袋竖起来,张大嘴巴,把口袋里的漏网之鱼也全都倒进嘴巴,吃的干干净净,一点都没浪费。
徐远看来他几眼,确定人没有噎着之类的,转头去做第二个煎饼了。
手在嘴上比划了一下,无法理解他是怎么做到一口气不停歇不离嘴的把一张饼吃完的,都是酥脆干的东西,不仔细嚼能咽的下去?
一个煎饼吃完,肚子里有存货了,老方话也多起来。
他觉得这个煎饼小哥实在是厉害,做出来的煎饼味道好的让人不敢相信,比他记忆里吃的煎饼都要好吃。
“兄弟,你真牛,做的煎饼味道这么正宗,你老家是东省哪的,搞不好我们是老乡。”
徐远笑道:“你搞错了,我不是东省人。”
“什么?你不是东省人?”
老方更加惊讶了。
要知道东省本来就是煎饼大省,随便去个夜市或者路边小摊,绝对少不了卖煎饼的,并且味道都不差,大家饿了会在路边买煎饼什么的吃。
这还不算,基本上家家户户都会自己做煎饼,年轻人出远门前,家里的长辈还会做一大摞煎饼给带出去吃。
阳光美达商场没有煎饼,还是因为这里的店面租赁费太贵,煎饼卖不上价,最后全