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第483章 可以用不同葡萄来实验

    苏禾这才发现,隔壁一排的的地上并没有篮子,都是隔开一排葡萄树的地上才会有篮子。
    “苏姐姐,你要不要尝尝这个葡萄?”
    王巧云说着,从一串葡萄上剪下来了一小串递到苏禾面前,继续道,“这个赤霞珠葡萄,看起来虽然果粒小,也很甜,但是为啥这个赤霞珠葡萄果皮那么厚,果核也那么大,果肉就没多少??”
    “这种葡萄,酿酒,真的可以嘛?”
    “你不放心我选择的葡萄,难道还不相信你家祖传的酿酒技术?”
    苏禾轻笑看着王巧云,在她担忧的目光下,安抚着道,“你放心好了,这个葡萄是我特意咨询过的,人家农科院的老师就说了,国外酿葡萄酒,用最多的品种就是这个品种了!”
    “对了,除了赤霞珠这个品种外,还有霞多丽,梅洛,黑皮诺等专门酿葡萄酒的葡萄品种!”
    “如果不是因为去年我和永年去吐市时间紧迫,只找到赤霞珠这个品种的葡萄,其它品种的没有遇到,我肯定是要把其它品种的也都种一些。”
    “····”
    王巧云闻言皱眉,“这个赤霞珠的葡萄,果皮那么厚,果核也大,为什么那边还有那么多人种植?”
    “明明咱们西北的马奶子,木纳多,无核白,玫瑰香等品种的葡萄都很好吃啊!”
    “还有,之前院子内种的葡萄是无核白和玫瑰香葡萄,我当初用这两种葡萄酿出来的酒,味道也不错啊!”
    “不一样···”
    苏禾笑着摇头,想着光说可能不能证明什么,便又道,“这样吧,咱们团场这边的连队里,各家各户种的都有那么一两棵的葡萄树,你到时候用酒厂的钱买上一批成熟的葡萄来酿酒,反正橡木桶准备的有多,三千个每个可以装六十斤的橡木桶,今年无论咋样也不可能用完。”
    “你到时候用同样品种的葡萄,或者是两种不同,甚至是三种不同的都可以,分别酿造上一两橡木桶的葡萄酒出来,到时候咱们品尝一下味道,看到底是独用赤霞珠的好喝,还是什么样子的好喝!”
    王巧云睁大了双眼,“苏姐姐,你,你就这么放心的让我实验?”
    “玩意做的不好喝咋办?”
    “不好喝就不好喝呗,还能咋办?”
    苏禾失笑不已,“这人啊,要勇于尝试,反正成本又没有多少,你就实验呗,万一能酿出来经典,那岂不是喜大普奔?”
    顿了下,苏禾看着双眼亮晶晶,一副跃跃欲试的王巧云,又笑着提醒,“只要你能记清楚,每桶都是用什么葡萄酿造的,就随便你折腾!”
    “谢谢,谢谢苏姐姐!”
    王巧云心里激动不已,她想,她没有浪费她娘的娘家人酿酒的技术,这样她娘地下有知肯定会替她高兴的!
    苏禾看着激动的王巧云,扭头朝着隔了一道葡萄架正忙碌的张蔓看去,见许永年去跟她帮忙了,便想着一会跟许永年说一声,看看能不能临时再定上几个小号的初级酿酒不锈钢罐子。
    如果可以的话,这样王巧云就更方便酿酒了。
    这都不是啥事,苏禾一说,许永年就说晚上回到团场,他会跟钢厂打电话联系,让那边做几个缩小的不锈钢初步发酵桶送来。
    苏禾也没有继续跟王巧云闲聊,她找到闺女儿子以及王巧云和张蔓的孩子,陪他们玩了几分钟,便也找到了一把剪刀,拿着空篮子去另外一条没有采摘的葡萄架前开始剪成熟的葡萄。
    大家一直忙碌到下午七点多,许永年就从葡萄酒厂的一车间推了一辆板车来到地里,把装满葡萄的筐子放在板车上,一趟趟的往厂子内专门储存葡萄的地窖内卸。
    苏禾看着许永年来来回回的跑,额头上不知道是热的还是累的,总之全是汗珠,很是皱了皱眉,她上前想着帮许永年一起抬。
    “永年,我跟你一起···”
    “不用,不用··”
    许永年连连拒绝,“苏姐姐,我自己能抬的动,你就别动了。”
    “这么多呢,怎么能都让你抬?”
    苏禾不赞成的看着许永年,转而看向就在自己隔壁剪葡萄的温春华,“春华姐,别剪了··”
    “这剪下来那么多,都没来得及拉走呢!”
    “咱们先把葡萄都送回去,再说今天还剪不剪的事情!”
    “啊?”
    温春华愣了下,反应过来,立马应了一声好,便从前面专门留的口子来到苏禾身边,跟她一起把装满的葡萄往板车上抬。
    “····”
    许永年见状,张了张嘴,到底是啥也没说,跟着继续装,装满一班车便往厂子拉去。
    苏禾跟温春华就站在板车两边帮忙推,到了厂子内的地窖口,又一筐一筐的往内卸,然后许永年拉着空板车走了,苏禾跟温春华则是把一号车间内的另外两辆板车分别拉上,才继续朝着地里走!
    总之等把今天所有摘完的葡萄拉回地窖的时候,已经是两个多小时之后的事情了。
    大家都没有了力气,再回去做饭不现实,苏禾便请他们一起去国营饭店
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