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第二百七十二章 独孤家的饭

    斗罗之花式开发蓝银草正文卷第二百七十二章独孤家的饭在与父亲独孤博深入交谈之后,独孤鑫转身走进了院落深处的厨房。
    自从摆脱病榻重获活动能力以来,他一直渴望找到途径来弥补自己缺席女儿成长过程中的那些时光。
    偶然间,他发现独孤雁和祖父一样,对木哲所创制的独特麻辣风味菜肴情有独钟。
    于是,独孤鑫开始尝试在家中复刻那些美食,而在这个过程中,他意外地爱上了为家人烹调佳肴的乐趣。
    尤其是那道木哲发明的麻辣兔,其鲜美的滋味让他难以忘怀。
    为了满足家人的口味,他决定将独孤家族偏爱的蛙类食材与这独特的麻辣风味相结合,经过反复试验,最终呈现出令人惊喜的味道。
    此刻,一只百年魂兽鸣蛙静静地躺在案板上,被他手中的锋利菜刀熟练地剁成大块。
    接着,他依次加入切好的姜蒜末,适量的盐、自家酿制的果酒以及提色的老抽,
    还有一碗蛋清,用于提升蛙肉的嫩滑口感。
    紧接着,他又撒入生粉以保持肉质紧实,胡椒粉增添层次感,再用手搅拌均匀,让每一块蛙肉都能充分吸收这些调料的味道,稍作腌制后待用。
    同时,他还准备了一系列配菜:
    各色辣椒段、香菜段,以及最关键的秘制碗汁。
    烹饪蛙类时,火候的掌控至关重要,过高的温度或过长的烹饪时间都可能破坏那份独特的鲜嫩口感。
    为此,他首先起锅热油,将配菜快速炒至断生后捞出备用;
    随后再次加入油和姜米爆香,当锅中香气四溢时,迅速下入腌制好的蛙肉翻炒。
    在炽热的炉火中,蛙肉很快变得外焦里嫩,此时他在锅边巧妙地烹入预先调制好的碗汁,
    再将先前炒好的配菜倒入,快速翻炒几下,最后淋上水淀粉勾薄芡,使得汤汁紧紧包裹住每一片蛙肉,色泽诱人。
    最后,在即将出锅之际,他撒上了翠绿的香菜段和金黄的芝麻,
    这道融合了独孤家独特口味与木哲麻辣风味的创新菜品便宣告完成,满室飘香,让人垂涎欲滴。
    饭菜的诱人香味随着袅袅炊烟悠然升起,犹如无形的乐章在独孤家族的小院中轻轻奏响。
    那股独特的香气宛如精灵般在空气中翩翩起舞,逐渐弥漫至每一个角落。
    正在小院一角精心照料花草的独孤雁,鼻尖一颤,仿佛嗅到了世间最美味的呼唤。
    她的肠胃瞬间响应,不自主地开始了欢快的蠕动。
    她的眼前花儿草儿似乎也因此黯然失色,只好恋恋不舍地放下手中被她修剪得垂头丧气的花草枝叶,带着几分雀跃和迫不及待的心情,轻盈地向厨房方向挪去。
    透过厨房微敞的小窗,她瞥见父亲独孤鑫正忙碌在一片缭绕的热气之中,身影若隐若现,犹如一位在烟火人间挥洒自如的大厨。
    那双平日里操控魂力的手此刻正娴熟地翻炒着锅中的食材,让美食与烟火气息交织成一幅生动的画面。
    难以抵挡内心对美食的渴望,独孤雁鬼灵精怪地扒开窗户,悄悄伸出那只犹犹豫豫又满是期待的小手,试图触及到那一盘闪着诱人口水光泽的麻辣蛙肉。
    然而就在指尖即将触碰到美食之际,那盘子像是故意躲藏一般,往后微微退了一步,令她抓了个空。
    她抬起头来,发现父亲正用那既充满宠溺又略带无奈的眼神注视着自己,嘴角挂着一抹温和的笑意:
    “雁儿,别急,很快就好,你先去桌子那儿坐着等吧。”
    自知理亏的独孤雁撅起了粉嫩的小嘴,但还是顺从地挪到了饭桌旁边,轻轻晃动着白皙如玉的小脚丫,眼巴巴地等待着晚餐时间的到来。
    没过多久,独孤博也缓步走进了餐厅,一眼便看见了那个百无聊赖却又乖巧可爱的小孙女。
    他不禁打趣道:“哟,我们家的小馋猫知道回来吃饭啦?”
    独孤雁立刻不甘示弱地瞪大眼睛回应:
    “才不是呢!我只是怕爷爷一个人和爸爸吃饭会觉得寂寞,所以我特意回来陪你们的。”
    独孤博听闻此言,顿时笑得合不拢嘴,爽朗的笑声回荡在整个屋子里:
    “哈哈哈,我的乖孙女这么孝顺,一会儿可要把那些肉都让给爷爷吃啊。”
    看见独孤雁被自己的玩笑话弄得满脸通红,那双明亮的眼睛闪烁着急切又带着一丝懊恼的光芒,独孤博心头更是乐开了花。
    他深知小孙女这份既倔犟又灵动的性子是家族中的一抹亮色。
    随着夜幕降临,家中的灯火渐次点亮,晚饭时间如约而至。
    一道道精心烹饪的菜肴陆续摆上了那张承载了无数温馨记忆的餐桌。
    除了作为今晚餐桌主角的麻辣青蛙,还有翠绿欲滴、蒜香四溢的蒜蓉西兰花,汤清味醇、营养丰富的上汤时蔬,以及皮酥肉嫩、香味十足的手撕鸡作为陪衬,共同构成了一幅美食画卷。
    独孤雁坐在桌边,目不转睛地盯着那些美味佳肴,尤其是那盘麻辣青蛙。
    
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