第一百八十九章 洗牛油

    今天本来是要做火锅的,一大早上就来了官差,她发现好像自己一决定做什么事了,就会再发生一些其他的事情。
    “吃什么饭吃饭,我就是反回来告诉你千万记住财不外露的道理。”
    “行了,我回家了,你们自己吃吧。”
    卢秀秀向景初使了个眼色,景初懂事的赶紧拽住了要走的村长。
    “村长爷爷您就留下吧!我娘今天说要做好吃的!而且我还看到她买酒了!”
    好吃的倒是没有吸引到村长,但是酒可真是勾起了他肚子里的馋虫。
    他婆娘什么都不管,就是除了在外面吃饭的时候,平时都不让他喝酒,这可真是馋坏了他。
    “的确买了酒,今天要做这东西正好也需要酒,您就留下吧,一会景瑜去找江寿的时候让他直接把大娘也带过来。”
    “江柱哥还没回来吗?”
    听到卢秀秀这么说村长选择留下来,就着景初的力气也跟进了院子里,听到卢秀秀问到江柱,他目光看到了正端个大盆的秦玄景。
    心里叹了口气“没有,估计还要些日子,他没有口服咱们不管他。”
    “既然你们用酒让我留下,今天可得让我个够了!”村长岔开话题。
    卢秀秀笑着应了下来,但是又补了一句话“酒我是能管够,但是大娘让不让您喝太多可就不是我能管的了!”
    村长瞪了她一眼但还是问她“有什么需要我帮忙的。”
    “还真有,您得先去一趟吕叔和白叔那让他们俩也过来吃。”
    火锅这个东西肯定是人越多,吃着越热闹,而且她总不能真让村长帮着干活,倒不是说不好意思,而是村长在家也不做饭,她怕村长也像刚来时候的秦玄景一样只能添乱。
    还有一点,秦玄景得在厨房帮她忙活,也不好把人自己扔到院子里,毕竟不是那么回事。
    村长点点头,倒是没提出什么异议,临出门前他想到了什么,回头问卢秀秀。
    “我听说景初要正式拜师,那是不是得弄个拜师宴?”
    卢秀秀点了点头“自然是要弄的,景初要拜师,也不能马虎着来,正好今天白叔来了之后,让他帮我找个好日子,最好是在景瑜和教授去府城之前把这事给办了。”
    村长点点头,对于景初能败,吕老头为师这件事他是很赞同的,虽然吕老头的真实身份,他并不知道但他看人从来没错,从他见到吕老头的第一面,就觉得他不是普通人。
    再有一点,吕老头儿来这儿也很久了,孤家寡人一个。听说要不是景初自己都要在家饿死了,陆秀秀如此看重拜师仪式,那就代表以后吕老头也有人养老送终了。
    “秀秀,牛油我已经拿出来了,该怎么弄?”
    秦玄景一直惦记着这口吃的所以干劲儿十足,没等卢秀秀吩咐,就把她买的那些东西都已经摆到了厨房的案板上。
    “咱们要把牛油先洗一洗。”
    琴弦井把水打来之后,卢秀秀又拽过来一个盆,然后坐在凳子上拿出草木灰,在牛油上搓了起来。
    洗牛油这活儿,可并不轻松,她示范了两下就把这活扔给了秦玄景,反正他个头大又有力气,洗起来肯定比她要快上不少“就这样洗,先用这草木灰搓洗一遍,然后再用清水投干净。”
    “看明白了吗?我先去厨房准备其他的。”
    秦玄景坐在了那小凳子上“放心吧,这儿交给我了,你就去弄其他的,保证完成。”
    卢秀秀又站在旁边看了一会儿,确保他洗的没有什么问题就进了厨房。
    先是起锅烧上热水,等水开了之后把小茴香,香叶,桂皮,八角放在碗中,这些香料比较平常,在调料店她就买到了,然后又拿出一个罗汉果掰碎了放在碗中。
    这罗汉果倒是比较不好买,最后把烧开的热水倒在碗中,泡一会放在旁边备用。
    若是有草果其实更好,但是她没有找到,也不知道在这个地方草果到底叫什么,就没去询问,想着差一种也不会影响整体口味,也就对付了。
    然后把大葱切段、生姜切片,又洗了一小把香菜和红葱放在一边备用。
    然后把锅里的热水盛了出来,只留下一小部分,她又去库房拿出了干辣椒,这干辣椒还是去年她晒得,就是为了用在饭庄和冬天吃也方便,没想到现在正好用上。
    干辣椒切成小段,放锅里煮上片刻,然后捞到盆里控水,这个时候卢秀秀就格外想要一个笊篱,这样捞起来也很方便。
    没有搅拌机,她只能自己搅拌,牛油比较多,所以辣椒她也切了不少,一次性做出来剩下的还能存放起来以后再吃。
    她觉得自己忘了些什么,站在原地想了一会,才想起来,还要再来一些蒜末,把蒜末切好之后,又去橱柜里拿出冰糖罐,因为景初前段时间特别爱食堂,她担心把牙吃坏了,就把冰糖罐锁在了橱柜的最上面。
    “景初!给娘去拿着花椒!”
    景初正在后院喂鸡,听到之后赶紧带着一狼一狗跑去了库房。
    “给你娘!这是干什么用啊。”
    卢
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