一家人尝过红薯，都觉得味道不错，可惜没有吃够。
    方盈看家人意犹未尽的样子笑道：“剩下的红薯，要用来育苗，不能再吃了。”
    “大嫂，什么时候育苗？”
    张季远问出了张明海正想问的问题，于是侧耳细听，看看大儿媳怎么说。
    “明日去送皂团，后日刚好皂坊和学堂都歇休，安排种红薯。”
    说了具体安排，方盈看向张明海：“公爹，靠近沙地那块菜地，我用来育苗，可以吗？”
    “随便用。大儿媳，这红薯产量高吗？”张明海最关心产量问题。
    “种得好的话，可能有两千多斤。”
    一斤十六两呢，方盈没把话说得太死，可能红薯还没经过改良，个头确实没有前世的大。
    饶是如此，还是惊呆了张明海父子三人。
    过了半晌，才听到张季远的声音：“大嫂，你是不是说错了？是两百斤吧。”语气里满是不信，这么甜这么好吃的东西产量这么高，种出来那不是赚大发了。
    张季远脸上明晃晃不信的神情，落入方盈眼里，她看得真真的。
    “产量确实有两三千斤，但是红薯种不多，今年只能种两三亩地。”
    “那今年收成上万斤了。”张季远还是不太信。
    张明海心里嘀咕，这产量吹牛得的吧，有点离谱，还是问出第二个关心的问题。
    “大儿媳，你知道怎么种红薯吗？”
    “公爹，你等等，我去去就来。”说完方盈风风火火往外走。
    等方盈再次出现的时候，手上拿了一叠纸。
    “公爹，红薯种植之法在这里，陆管家给了我一份，请您过目。”
    张明海接过方盈递过去的纸张，笔迹娟秀，明显出自女子之手。
    大儿媳妇的笔迹他见过，和上面所写的相差甚远。
    当初去找陆老夫人，方盈就怕有这一出，无法解释。
    于是请陆老夫人帮忙，让她身边的大丫鬟撰抄一份，自己的那份交给了陆老夫人。
    “红薯种植之法写得尤为详尽，看来是真的。”张明海细细看完，把纸张递给了张季宁。
    张季宁看完，就递给他弟弟张季远。
    长乐见张季远差不多看完，开口问方盈：“娘，我可以看吗？”
    “咱家除了小石头，都可以看。”
    “大嫂，我不识字，我就不看了。”李玉荣尴尬道。
    “弟妹你随意。”
    方盈转头对着张季宁：“二弟，一辈子这么长，每天教弟妹认几个字，以后她自己就能看书信了。”
    当初，张季安就是这样教方盈，让方盈识字这事，过了明路。
    家里每个人都在进步，不能独独落下李玉荣。
    家里境况渐佳，以后她的孩子外出读书，给家里捎个平安信，李玉荣识字看信不用求人。
    方盈想得更长远，自己肯定会跟儿子去读书，去赴任，可能不会待在桃园村。
    父母已经老了，张季宁很喜欢种田。
    偌大的家业总得有人守着，最佳人选无疑是二弟和二弟妹。
    张季远尚未娶妻，比较喜欢做生意，有可能也跟着自己去做生意。
    送完皂团回来，方盈看时辰尚早，便回房换一身衣裳，方便下地。
    方盈走出房间，去杂物房拿来一把锄头，往肩膀上一扛就出门了。
    要育红薯腾的菜地，地已经翻好，上面光秃秃一片，没种任何东西。
    菜地一格格，有垄沟，方便排水。
    红薯怕涝，垄沟还要挖大挖深一点。
    二话不说，方盈卷了卷衣袖开始挖沟，忙到太阳快要下山，这才回家。
    吃过晚饭，一家人早早洗漱歇息。
    第二天早上，一家人吃过早饭，听方盈的安排出发去种红薯。
    张季远负责用马运红薯去地里。
    张明海方盈和李玉荣一人挑一担草木灰，手里还拖一把锄头。
    张季宁挑着水桶，手里同样拖着一把锄头。
    长乐姐弟三人扛着小锄头，跟在队伍后面。
    王秀莲在家里带孙子，其他人都下地了。
    方盈除了挑草木灰，草木灰上还放了一把菜刀，一块木板。
    到了菜地，方盈放下肩膀上的担子。
    “公爹，二弟三弟，你们三个负责挖沟子。”方盈走到自己昨天挖好的地方，指了指：“就按这个样子挖，动手吧。”
    张明海父子三人你看看我，我看看你，开始按方盈的要求动手挖沟。
    长乐看其他人都有事做了，剩下她们三姐弟闲着，向方盈这边凑过来。
    “娘，我弟弟做什么？”
    看长乐姐弟三人一眼，方盈说道：“你们跟过来。”
    方盈挥起锄头挖洞，三个相距六寸，三寸深的洞出现在眼前。
    “你们三个就按这个样子挖洞，不能相差太远。”
    看她们挖得有模有样，方盈这才离开。
    回到放红薯的地方，倒出红薯，