每逢过年胖三斤，热热闹闹过完年，方盈感觉裤头又有些紧了。
    以前穷吃不好，现在吃好一点，肉就见天的长，这三年长胖三十多斤。
    以前黑瘦黑瘦，现在是白胖白胖，虽然天天有锻炼，也没见瘦下来。
    除了慈幼院，其它活计都甩了出去，不用方盈操心。
    方盈都担心自己，哪一天就吃成个大胖子，有三高要怎么办，医疗这么落后。
    这个年代不用担心胖被人取笑，穷人都吃不饱饭，哪里胖得起来？
    绝大多数长得胖的都是家境殷实的人家，而这部分人是社会统治阶层的人。
    所以这个社会审美是以胖为美的，方盈只是微胖，能保持现在的体重就很完美了。
    家里的孩子更是比村里同龄人长高很多，营养不良和营养充足是无法比的。
    慈幼院的学生，要是一天能提供一杯牛奶给他们喝，这是最好的。
    慈幼院的学生年纪小，让他们干体力活不太现实，倒是可以养牛养羊。
    方盈想到自己跟老爹去放羊的那些年，童年无忧无虑。
    慈幼院要自给自足，就要多方面去增加收入，而不是收学生昂贵的学费。
    科学种植和养殖也可以成为一个学科，这个在农村是最为实用的。
    就像村里的学堂一样，方盈在撰写慈幼院的教材。
    既然慈幼院学校以职业教育实用为主，那教学就要适合这个社会的各种行业。
    读完六年书就能进入社会工作，并且是熟手，那实操必不可少。
    实操也可以给慈幼院增加收入，两全其美。
    写好几页纸，方盈放下手中的毛笔，走出房门去，眼睛还是得歇一下的。
    习惯性往外走，方盈晃着晃着就到了工坊门外，咦！工坊不是明天才开工吗？怎么今天大门虚掩着。
    难道进贼了？光天化日之下谁那么大胆。
    方盈急匆匆，推门走进工坊去一探究竟。
    进入工坊，方盈才看到张季远，正在指挥雇工打扫。
    “三弟，原来你在这啊？我以为工坊进贼了，这才进来看看。”
    不是方盈自夸，桃园村张姓人居多，这几年得益于自家时常招工，生活已经好上不少，偷鸡摸狗的事已经没有了。
    张季远转过身，看到是方盈来了：“哪里有那么多贼。大嫂，这里都是灰，咱们去外面说话。”
    方盈觉得自己站在这里确实多余，跟着张季远走出门外。
    “往年都是开工那日才打扫工坊，今年怎么提前了？”一走到门外，方盈就开始发问。
    “别提了，我走到工坊门口，看到他们几个鬼鬼祟祟的，一问才知道，他们在家闲来无事，就来转转，看能不能提前打扫，明天一来就能制作皂团。”张季远一口气说完前因后果。
    方盈听到都傻了，给放假不扣钱还想来上工，这是什么操作？
    “家里不是要翻地种拓了吗？他们怎么有空？”
    张季远叹气：“大嫂，不是每家都有那么多地，别人早就翻完地了。”
    “好吧。看来桃园村还不够富裕，是我想得太少了。”方盈叹气。
    “相比以前，现在已经很好了。”张季远很满足现在的生活，不用担心吃了这顿没有下顿。
    方盈看着张季远道：“今年有什么打算，工坊还要扩招吗？”
    “今年不用，明年村里种的花，还有桃花镇庄子上的花，到时候都开了，再招人不迟。”
    方盈赞道：“三弟果然长大了，事情都已经想得这么周到了。”
    “还是大嫂教得好，要是没有大嫂教，工坊的运作我哪里会懂？”
    “行了，咱们也别互相吹捧了，没得让人听见，看了笑话。”
    方盈不想再继续说这个话题：“我先去花果山看看，你忙你的。”
    方盈跟张季远打完一声招呼，就往花果山走去。
    花果山上除了桂花，其它的每年都开花结果了，用来制皂团，已经产生经济效益。
    方盈当初手拿七十两，到现在的七万两，整整花了四年时间。
    给婆婆的部分不算，种拓榨糖的收入，她没有要，她手里的七万两，是皂坊的部分收入。
    民以食为天，其实方盈知道，来钱最快的是做吃食。
    只要味道做得好，不怕没有食客，张家是白丁，最主要是护不护得住的问题。
    自己救过县令的女儿，他在这里的任职期间，可以借他扯大旗，但他最终会任职满调走，现官不如现管，靠别人终不是长久之计。
    没人能庇护，所以方盈不轻易去碰那块生意。
    商人地位低，不是方盈看不起商人，是现在这个社会造成的。
    那些有名的、能挣大钱的商铺，都是各个世家大族主要收入来源。
    铺子要么挂在下人名下，要么是世家大族旁支经营。
    别看只是商铺，背后人的身份盘根错节，错综复杂。
    动了别人的蛋糕，他们肯定会有所行动，自家没有势力